

Con un colore Viola scuro con riflessi dorati, una consistenza mediamente fluida, questo mosto cotto regala un sapore tipico aromatico, dolce con richiami al caramello, al naso troviamo la stessa aromaticità del sapore che ricorda in questo caso, il dolce della frutta cotta.
Condimento dal gusto originale, è adatto sia per la preparazione dei dolci tipici pugliesi, sia per il condimento di primi piatti come cavatelli e tagliatelle, che per le carni rosse al formo, verdure e insalate, ideale se usato per insaporire formaggi freschi e stagionati, su ricotta, grano cotto, cereali bolliti, gelati, dessert, yogurt e frutta fresca
Uvaggio: ricavato da uve rosse, prodotto naturale, senza conservanti ne coloranti.
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Con un colore Viola scuro con riflessi dorati, una consistenza mediamente fluida, questo mosto cotto regala un sapore tipico aromatico, dolce con richiami al caramello, al naso troviamo la stessa aromaticità del sapore che ricorda in questo caso, il dolce della frutta cotta.
Condimento dal gusto originale, è adatto sia per la preparazione dei dolci tipici pugliesi, sia per il condimento di primi piatti come cavatelli e tagliatelle, che per le carni rosse al formo, verdure e insalate, ideale se usato per insaporire formaggi freschi e stagionati, su ricotta, grano cotto, cereali bolliti, gelati, dessert, yogurt e frutta fresca