Vescovo Moro

19,00 €
Tasse incluse

Vino strutturato di colore rosso rubino violaceo con bouquet caldo ed intenso. Al naso spiccano profumi tipici di ciliegia, fragolina di bosco e note spezziate, in bocca corposo e persistente.

Si abbina con carni rosse alla brace, roast-beef, tagliate di manzo o puledro,arrosti di sughi saporiti, selvaggina. Grandi formaggi a pasta dura e ben stagionati, leggermente piccanti. Ottimo anche come vino da aperitivo e di meditazione.

Temperatura di servizio: 18-20°C


Uvaggio: 60% Valpolicella ( Corvina, Corvinone, Rondinella ) in breve appassimento 40% Croatina, Cabernet Sauvignon, e Teroldego

Affinamento: In parte in barrique, in parte in acciaio

Gradazione: 14,5% vol.

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Un vino elegante e strutturato, con profumi di frutta matura, in bocca è ricco e deciso. Un buon vino per momenti conviviali.

Si abbina con carni rosse alla brace, roast-beef, tagliate di manzo o puledro,arrosti di sughi saporiti, selvaggina. Grandi formaggi a pasta dura e ben stagionati, leggermente piccanti. Ottimo anche come vino da aperitivo e di meditazione.

Temperatura di servizio: 18-20°C

Scheda tecnica

Tipologia
Rosso
Formato
0.75l
Uvaggio
Valpolicella, Croatina, Cabernet Sauvignon, e Teroldego
Affinamento
in parte in barrique, in parte in acciaio
Gradazione
14,5% vol.