La Roara - Valpolicella DOC
29,00 €
Tasse incluse
Vino di grande struttura ricco ed elegante. Il colore rosso rubino violaceo con bouquet caldo ed intenso. Al naso spiccano profumi tipici di ciliegia, fragola, frutta secca, vaniglia, cacao e note spezziate.
Si abbina con carni rosse alla brace, roast-beef, tagliate di manzo o puledro,arrosti di sughi saporiti, selvaggina. Grandi formaggi a pasta dura e ben stagionati, leggermente piccanti. Ottimo anche come vino da meditazione e fine pasto.
Temperatura di servizio: 18-20°C
Uvaggio: Corivna, Rondinella, Croatina, Oseleta
Affinamento: Bottiglia
Gradazione: 15,5% vol.
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Uve a vendemmia tardiva provenienti da terreni calcarei, ricchi di scheletro delle Colline Veronesi in Tregnago a 400 m.s.l.m., località Cà dei Conti di proprietà da 300 anni della famiglia Rancan, che con cura e passione limitano la produzione per pianta a 1,5 Kg di uva.
Scheda tecnica
- Tipologia
- Rosso
- Formato
- 0.75l
- Uvaggio
- Corvina, Rondinella
- Affinamento
- Bottiglia
- Gradazione
- 15,5% vol.
Vino di grande struttura ricco ed elegante. Il colore rosso rubino violaceo con bouquet caldo ed intenso. Al naso spiccano profumi tipici di ciliegia, fragola, frutta secca, vaniglia, cacao e note spezziate.
Si abbina con carni rosse alla brace, roast-beef, tagliate di manzo o puledro,arrosti di sughi saporiti, selvaggina. Grandi formaggi a pasta dura e ben stagionati, leggermente piccanti. Ottimo anche come vino da meditazione e fine pasto.
Temperatura di servizio: 18-20°C
Uvaggio: Corivna, Rondinella, Croatina, Oseleta
Affinamento: Bottiglia
Gradazione: 15,5% vol.