

Ha un colore rubino brillante, profumi intensi di ciliegia e frutti rossi, che si ritrovano al palato, dove permangono piacevolmente a lungo.
Si abbina a primi e secondi piatti a base di carne, arrosti, brasati, stracotti, cinghiale, fagiano, lepre, salumi e formaggi stagionati.
Serviamolo a una temperatura di 16-18°C, dopo averlo stappato da un'ora, in un ampio calice.
Uvaggio: Sangiovese, Syrah
Affinamento: acciaio
Gradazione: 13,5% vol.
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Il Morellino di Podere Casina rappresenta l’interpretazione in chiave moderna di un vino storico della Maremma.
Viene affinato per sette mesi in piccoli tini di cemento, materiale poroso che permette una maturazione ottimale del vino e ne mantiene intatta tutta la tipicità.