Gruner Veeltliner D.O.C.
11,90 €
Tasse incluse
È un vino dal colore da verdognolo a giallo chiaro, il bouquet è fresco e fruttato, ricorda la mela verde al gusto risulta gradevolamente speziato, con un'acidità vivace.
Si abbina con formaggi molli, antipasti a base di pesce, fricassée di carni bianche, pesce bollito o alla griglia.
Temperatura di servizio: 8-10°C
Uvaggio: Gruner Veeltliner
Affinamento: acciaio bottiglia
Gradazione: 14% vol.
Zuccheri: 1,9 g/lt
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In Alto Adige il Veltliner, vitigno originario dell'Austria, viene coltivato quasi esclusivamente in Valle Isarco. Data la quasi totale scomparsa dell'originario "Frühroter Veltliner", oggi si coltiva pressochè esclusivamente il Veltliner Verde. Questo vitigno predilige i terreni più profondi, fertili e caldi che trasmettono al vino quelle caratteristiche che lo rendono una vera rarità nel panorama enologico dell'Alto Adige.
Scheda tecnica
- Tipologia
- Bianco
- Formato
- 0.75l
- Uvaggio
- Gruner Veeltliner
- Affinamento
- Acciaio
- Gradazione
- 14% vol.
È un vino dal colore da verdognolo a giallo chiaro, il bouquet è fresco e fruttato, ricorda la mela verde al gusto risulta gradevolamente speziato, con un'acidità vivace.
Si abbina con formaggi molli, antipasti a base di pesce, fricassée di carni bianche, pesce bollito o alla griglia.
Temperatura di servizio: 8-10°C
Uvaggio: Gruner Veeltliner
Affinamento: acciaio bottiglia
Gradazione: 14% vol.
Zuccheri: 1,9 g/lt