Pinot Bianco D.O.C.

11,90 €
Tasse incluse

È un vino dal colore giallo con riflessi verdognoli. Regala un delicato bouquet di fiori e frutta, al gusto è secco, pieno, vellutato, con corpo elegante e fresca acidità.

Si abbina con antipasti, piatti di pasta, risotti, pesce cotto a vapore e al forno, piatti a base di uova o funghi, asparagi, formaggi e come aperitivo.

Temperatura di servizio: 8-10°C


Uvaggio: Pinot bianco

Affinamento: acciaio bottiglia

Gradazione: 13,5% vol.

Zuccheri: 1,7 g/lt

Quantità

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Per le particolari esigenze climatiche e di esposizione, il Pinot Bianco cresce solo nelle zone più calde della bassa Valle Isarco. Sui soleggiati terreni collinari, ricchi di porfido, matura un vino bianco dal tipico bouquet dei vini bordolesi e dal carattere deciso.

Scheda tecnica

Tipologia
Bianco
Formato
0.75l
Uvaggio
Pinot bianco
Affinamento
Acciaio
Gradazione
13,5% vol.