Sylvaner D.O.C.
11,90 €
Tasse incluse
È un vino dal colore che va dal giallo chiaro al verdognolo Il profumo è gradevolmente fresco e fruttato, con sentore di pesca, mela, albicocca Al gusto è secco, aromatico, gradevolmente fresco,con corpo armonioso.
Si abbina con antipasti leggeri, asparagi, zuppa di vino, pesce bollito o alla griglia e come aperitivo.
Temperatura di servizio: 8-10°C
Uvaggio: Sylvaner
Affinamento: acciaio bottiglia
Gradazione: 13,5% vol.
Zuccheri: 1,9 g/lt
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Questo vitigno, con tutta probabilità originario della Germania, è stato introdotto in Alto Adige intorno al 1900. Oggi viene coltivato prevalentemente in Valle Isarco. Il Sylvaner predilige i pendii non troppo in quota, ben ventilati e soleggiati della media Valle Isarco. I terreni disgregati e ghiaiosi conferiscono al vino la sua ineguagliabile eleganza che sebbene richiami gli omonimi d'oltralpe, riflette pur sempre l'inconfondibile tipicità dei vini della Valle Isarco.
Scheda tecnica
- Tipologia
- Bianco
- Formato
- 0.75l
- Uvaggio
- Silvaner
- Affinamento
- Acciaio
- Gradazione
- 13,5% vol.
È un vino dal colore che va dal giallo chiaro al verdognolo Il profumo è gradevolmente fresco e fruttato, con sentore di pesca, mela, albicocca Al gusto è secco, aromatico, gradevolmente fresco,con corpo armonioso.
Si abbina con antipasti leggeri, asparagi, zuppa di vino, pesce bollito o alla griglia e come aperitivo.
Temperatura di servizio: 8-10°C
Uvaggio: Sylvaner
Affinamento: acciaio bottiglia
Gradazione: 13,5% vol.
Zuccheri: 1,9 g/lt